脂身が22%もあります。銚子の金目鯛は最も北に生息するので脂がたっぷりのって正にトロ金目。約1kg前後くらいの
大きさです。
天然金目鯛と他の鮮魚2品の詰合せ。他の魚は店長にお任せ下さい。
・量の目安・
刺身にして３〜4人前。金目鯛はあらが多く出るので煮魚・焼き魚がおすすめです。漁の関係で大きさが前後する旨を御了承下さい。
・賞味期限・
到着後は冷蔵庫に保存して頂き発送日より3日間。
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